Виноград

Масло виноградных косточек является сильным антиоксидантом, содержит антоцианы и проантоцианиды (последний - наиболее сильный класс биофлавоноидов). Эти вещества обладают способностью связывать ионы металлов, ингибируют ряд ферментов, которые обычно активируются при УФ-облучении и разрушают межклеточное вещество дермы. Кроме того, биофлавоноиды рутин и кверцетин (флавонолы), содержащиеся в экстракте виноградных косточек, способствуют укреплению стенок сосудов и стимулируют синтез коллагена.